U srijedu, 15. travnja 2009. u Pore\u010du je zapo\u010deo\u00a0ocjenjiva\u010dki dio 16. Vinistre – najve\u0107e hrvatske izlo\u017ebe vina, maslinovih ulja, rakija i drugih tipi\u010dnih istarskih proizvoda.
\nPrvog dana natjecanja Me\u0111unarodna komisija za senzorno ocjenjivanje vina, sastavljena od tridesetak stranih i doma\u0107ih enologa, ocjenjivala je vi\u0161e od 200 uzoraka malvazija iz Hrvatske, Italije, Slovenije, \u0160panjolske, Gr\u010dke, Portugala i drugih zemalja pristiglih na natjecanje \u201a\u00e0\u00f6\u00ac\u00a2\u00ac\u00a8\u221a\u00d1\u017eSvijet malvazija”. Drugog i tre\u0107eg dana bit \u0107e ocjenjivane\u00a0ostale sorte vina – gotovo 300 uzoraka terana, refo\u0161ka, mu\u0161kata i drugih sorti. Uz maslinova ulja i rakije, ove godine ocjenjiva\u010dke komisije na Vinistri ocjenjuju vi\u0161e od 600 uzoraka \u010dime se Vinistra potvr\u0111uje kao centralno vinarsko zbivanje u zemlji.
\nIzlaga\u010dki dio Vinistre bit \u0107e odr\u017ean\u00a0u Pore\u010du od 29. travnja do 02. svibnja 2009. u\u00a0dvorani “\u017datika”.
\nProgram 16. Vinistre predstavio je predsjednik istoimene Udruge, \u00a0dr. sc. Ivica Mato\u0161evi\u0107. Prema njegovim rije\u010dima,\u00a0Vinistra je moderna manifestacija kojoj je cilj prvenstveno promocija istarskog vina, ulja i drugih tipi\u010dnih proizvoda. Istaknuo je\u00a0da je vino, ulje te gourmet ponuda Istre sve vi\u0161e neodvojivi dio istarske svakodnevice, na\u010dina \u017eivota, identiteta, a time i autenti\u010dnog turisti\u010dkog proizvoda. “Malvazija je, kao najreprezentativniji istarski proizvod, u posljednjih petanaestak godina postala sinonim za napredak i kvalitetu te je afirmirana kao najpoznatije vino na na\u0161im prostorima. Na temeljima tih rezultata kroz manifestacije “Vinistra” i “Svijet malvazija”, cilj je pozicionirati se i izvan granica Hrvatske te uvrstiti Istru i Pore\u010d u svjetske enolo\u0161ke kalendare” – rekao je Mato\u0161evi\u0107.
\nDr. sc.\u00a0Ugo Toi\u0107, koordinator natjecanja “Svijet malvazija”,\u00a0rekao je da je navedeno natjecanje\u00a0nastalo sa \u017eeljom da se na jednom mjestu okupi \u0161to vi\u0161e proizvo\u0111a\u010da, odnosno razli\u010ditih vina malvazija iz razli\u010ditih krajeva svijeta. “Va\u017enost jake povezanosti teritorija i vina lokalnih sorti koja se proizvode u ograni\u010denim koli\u010dinama \u017eeljeli smo naglasiti organizacijom okruglog stola pod nazivom “Vino i teritorij – Kako stvoriti u\u010dinkovitu sinergiju?”. Na okruglom stolu izlaganja \u0107e odr\u017eati eminentni gosti iz Italije, \u0160panjolske, Ma\u0111arske i Hrvatske, a otvorit \u0107e ga Federico Castellucci, generalni direktor OIV-a – Me\u0111unarodne organizacije za lozu i vino. Cilj okruglog stola je predstaviti lokalnim vinarima, enogastronomskim stru\u010dnjacima, turisti\u010dkim djelatnicima te predstavnicima regionalne i lokalne samouprave pozitivna iskustva nekih drugih vinarskih regija u zajedni\u010dkoj promociji vina i teritorija na kojem ono nastaje”, naveo je Toi\u0107.
\nMilan Antolovi\u0107, pro\u010delnik Upravnog odjela za poljoprivredu, \u0161umarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu Istarske \u017eupanije istaknuo je podr\u0161ku \u017dupanije kao generalnog pokrovitelja ove manifestacije i najavio konferenciju “Vinarstvo i vinogradarstvo na jugoistoku Europe”,\u00a0 koja \u0107e biti odr\u017eana 28. travnja u “Valamar Diamant Hotel & Residence” u Pore\u010du.
\nEdi \u0160tifani\u0107, gradona\u010delnik Grada Pore\u010da napomenuo je va\u017enost manifestacije za promociju i afirmaciju Pore\u010da, ali i same \u201a\u00e0\u00f6\u00ac\u00a2\u00ac\u00a8\u221a\u00d1\u017e\u017datike” kao lokacije primjenjive ne samo u sportske, ve\u0107 i druge svrhe.
\nCeremonija progla\u0161enja pobjednika Vinistre i natjecanja “Svijet malvazija”,\u00a0 bit \u0107e odr\u017eano 29. travnja u sklopu Vinistre, a najvrijednija odli\u010dja dodijelit \u0107e Federico Castellucci, generalni direktor OIV-a.
\nVi\u0161e na web stranicama Udruge Vinistra .<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
U srijedu, 15. travnja 2009. u Pore\u010du je zapo\u010deo\u00a0ocjenjiva\u010dki dio 16. Vinistre – najve\u0107e hrvatske izlo\u017ebe vina, maslinovih ulja, rakija i drugih tipi\u010dnih istarskih proizvoda. Prvog dana natjecanja Me\u0111unarodna komisija za senzorno ocjenjivanje vina, sastavljena od tridesetak stranih i doma\u0107ih enologa, ocjenjivala je vi\u0161e od 200 uzoraka malvazija iz Hrvatske, Italije, Slovenije, \u0160panjolske, Gr\u010dke, Portugala […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3463,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosti"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n